क्या लाल चावल का खमीर उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए अच्छा है?

लाल चावल खमीर का उपयोग पारंपरिक चीनी चिकित्सा में विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों के लिए प्राकृतिक उपचार के रूप में सदियों से किया जाता रहा है। इसके सबसे प्रसिद्ध लाभों में से एक इसकी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की क्षमता है, जो इसे उन लोगों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाती है जो अपने हृदय स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं।

 

 

शोध से पता चला है कि लाल चावल के खमीर में मोनाकोलिन के नामक एक यौगिक होता है, जो आमतौर पर कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए उपयोग की जाने वाली स्टेटिन दवाओं में पाए जाने वाले सक्रिय घटक के समान है। यह यौगिक लीवर में एक एंजाइम को रोककर काम करता है जो कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन के लिए जिम्मेदार होता है।

 

कई अध्ययनों ने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में लाल चावल के खमीर की प्रभावशीलता का प्रदर्शन किया है। एक अध्ययन में, उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले प्रतिभागी जिन्होंने आठ सप्ताह तक लाल चावल खमीर की खुराक ली, उनके कुल कोलेस्ट्रॉल स्तर में प्लेसबो लेने वालों की तुलना में उल्लेखनीय कमी देखी गई।

 

एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि लाल चावल का खमीर एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में स्टैटिन दवा की कम खुराक जितना ही प्रभावी था।

 

जबकि लाल चावल का खमीर कुछ लोगों के लिए स्टैटिन का एक प्रभावी प्राकृतिक विकल्प हो सकता है, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है। स्टैटिन दवाओं की तरह, लाल चावल का खमीर कुछ लोगों में मांसपेशियों में दर्द और यकृत क्षति जैसे दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है। रेड राइस यीस्ट लेने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना भी महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आप पहले से ही उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए दवा ले रहे हैं।

 

 

निष्कर्ष में, लाल चावल खमीर एक प्राकृतिक उपचार है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में प्रभावी दिखाया गया है। हालाँकि, किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर के मार्गदर्शन में इसका उपयोग करना और किसी भी संभावित दुष्प्रभाव की निगरानी करना महत्वपूर्ण है।